便利店应以特许加盟形式拓展已成为业内共识。上海快客便利决定把经营数年的直营门店转型为加盟店，在职员工和社会人士只要投资八万元就可以成为快客“熟店"的加盟主。这一举措在业内尚属首次。
 
　　据上海媒体报道，快客便利即将推出把经营数年的直营门店（俗称“熟店"）转型为加盟店的重大举措，在职员工和社会人士只要投资八万元就可以成为快客“熟店"的加盟主。

　　据快客便利总经理蔡立仁介绍，今年拟推出70家直营“熟店"转型为加盟店，争取到年底使快客便利的加盟店占门店总数的60％。业内人士认为，快客便利的这一举措将大大增强其整体盈利能力。

    加盟激活便利店经营

　　据业内人士介绍，国际知名便利店公司的直营店比例仅为5％左右，而加盟店比例却在95％左右。

　　加大加盟店的比例能够大大增强便利店公司总部的盈利能力。据业内人士分析，事实上在国内，便利店公司直营店的经营成本远远高于加盟店。例如，直营店每年上缴的税收要比加盟店高出五六万元；由于直营店租赁门店需要正规的发票，因此直营店往往要承担房东转嫁的租赁总额17％至30％不等的租赁税；直营店正规的用工制度每年给每一位员工缴纳的“四金"至少在5000元以上；直营店的机制决定了其不可能拥有加盟店“为自己做"的活力等等。

　　然而，目前进入中国便利店市场的外资便利店公司因为发展门店的速度不快，特别是发展加盟店的速度不尽如人意，因此大体上都处于亏损阶段。例如全球便利店霸主7－11，自2004年4月进入北京市场以来，一直采用直营方式，发展速度远远低于预期。台资的喜士多200多家门店中只有20多家加盟店。全家便利改变了当初为加盟主寻找店址的“优厚加盟策略"后，目前加盟店推进也受到了较大的阻力。

    加盟盈利面比直营大

　　据了解，上海市的便利店公司由于前几年发展加盟的外部环境等原因，基本上以直营店为主。

　　近几年各家便利店公司开始采取承包、内加盟等方式，探索提高门店经营活力的路子，例如可的便利目前的加盟店比例已达30％，其中大部分为可的职工“内加盟"的加盟店；好德便利专门成立了加盟部，目前主要负责实施门店的“合伙合作承包经营制"改革，为今后推进门店加盟奠定了扎实的基础；快客便利的加盟步子走得较快，目前上海地区的加盟店已达600多家，其比例已经达到了50％；而目前只有近300家门店的罗森便利，在中方掌握了经营权后大大加快了推进加盟店的步伐，现在，其加盟店比例已经达到三分之二。
 
　　据行家披露，目前已经实现整体盈利的便利店公司中的直营店单店有50％左右是亏损的。而加盟店的亏损比例则比直营店小得多，例如，快客便利的加盟店每年的关店率均未超过5％，说明快客便利95％的加盟店盈利，或者还具有盈利前景。

    熟店转型将正式启动

　　据蔡立仁介绍，今年年初公司就专门成立了加盟管理总部，下设发展部、营运部、综合部，全面负责加盟店的发展和管理。将于4月份正式推出的“熟店"转型为加盟店的计划将拿出70家经营了多年的“熟店"由公司员工或者社会人士加盟经营，但是，在条件相同的情况下会优先考虑本公司的员工。加盟者出资的8万元主要用于购买门店的收银机、冷柜、货架、装潢，以及门店三四万元的商品，如果是本公司的员工就必须转变身份，从“公司人"转变为“社会人"。对目前由于体制、机制造成亏损的门店，快客还会推出更加优惠的政策，让加盟者尽快实现盈利。

　　据介绍，快客便利今年除了推出70家“熟店"转型加盟店外，还将发展100家加盟店，到今年年底，快客便利的加盟店比例可达60％，在经过三五年的转型后，快客便利的加盟店比例将达到80％至85％。

　　据蔡立仁透露，经过一段时间的探索，快客对加盟店将从目前简单收取加盟费，发展到利益分成，从而大大促进总部的管理、营销能力，促使快客总部真正成为一个双赢、高效的便利店公司总部。